Montofon Sığır Irkı Özellikleri

Montofon Sığır Irkı Özellikleri

Montofon Sığır Irkı Özellikleri Montofon sığır ırkı ülkemizde süt sığırcılığı ve yetiştiriciliği kapsamında yetiştirilen türlerden biridir. Genel olarak verimlilikleri ile dikkat çeken Montofon sığır ırkı hakkında sizler için tüm bilgileri bu yazımızda derledik.

Montofon Sığır Irkı Tarihçesi

Montofon sığır ırkı İsviçre’nin Alp dağlarına kadar dayanan bir tarihçeye sahiptir. Dünya üzerinde ikinci en büyük süt ırklarından biri olarak var olmaktadır. İlk keşfedildiği ve kayıtlara geçtiği dönem bilinmemekle birlikte 1906 yılında araştırmacıların sonuçlarına göre 1860 yılında melezleştirilmiş olarak kabul edilmektedir. Ancak bu durum tam olarak kanıtlanamamıştır. Esmer ırkı 100 yıldır melezleştirilmeyen bir yapıya sahip, saf Montofon olarak yetiştirilmektedir. İlk ithal etme işlemleri ise 1872 yılında İskoç Scott Harris’e yapılmıştır. Montofon verim anlamında oldukça büyük bir yere sahiptir. Bu nedenle farklı tarihler de üst üste 4 ve 5 kez ırk verim şampiyonu olmuştur.

 

Montofon Sığır Irkı Genel Özellikleri

  • İsviçre de ilk olarak kayda geçen Montofon sığır ırkı süt olarak benzersiz bir süt tadına sahiptir. Özellikle yağ anlamında krema için ideal bir verim verir.
  • Çoklu iklime alışkınlığı ile bilinen bu ırk, genel olarak soğuk bir alan sever. Ancak ülkemizde Montofon sığır ırkı özelliklerine dikkat edilerek yetiştirmek önemlidir. Soğuk ortamlarda ayakta kalsa da aşırı sıcakta durmamalıdır.
  • Sağlık sıkıntısı yaşamayan bir yapısı vardır.
  • Montofon sığır ırkı içerisinde rahat, aksi ve haylaz yapılı olması dikkat çeker.
  • Bakımsızlığa karşı dayanıklıdır.
  • Süt verimi açısından en kaliteli ürünü vermektedir.
  • Uzun ömürlü süt ineğidir.

Montofon Sığır Irkı Fiziksel Özellikleri

  • Kemik yapısı: Güçlü kas yapısına sahip olması nedeniyle kemikleri gelişmiş ve sağlamdır.
  • Deri: Derisi kalın ve esmer/siyah tüylerle kaplıdır.
  • Meme: Damarlı ve büyük bir meme yapısına sahiptir.
  • Renk: Koyu kahverengi ya da kahverengi-gri karışımına sahiptir.
  • Kulak: Büyük kulaklıdır. Kulak içinde açık renkte tüyler yer alır.
  • Cüsse: Cüsse olarak diğer türlere göre daha ağırdır.
  • Boynuz: Montofon sığır ırkında hem erkek hem de dişi de yer alır.

Montofon Sığır Irkı Verim Özellikleri

  • Canlı Ağırlığı: Montofon sığır ırkı içerisinde erkek cinsinde canlı ağırlık 600- 700 kg, dişi de ise 650 kg olarak değişiklik göstermektedir.
  • Cidago yüksekliği: Ergin bir erkekte 137-148, dişi de ise 130- 137 cm’dir.
  • Süt verimi: Yıl ortalamasına bakıldığında bir yılda 9 bin litreye kadar süt vermektedir.
  • Yağ oranı: Irk özelliklerine bakıldığında yağ oranı %4 olarak belirlenmiştir.

Sütçü işletmeler için Holstein Sığır Irkı Özellikleri makalemizi okumak için tıklayınız.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir