Jersey Sığır Irkı Özellikleri

Jersey Sığır Irkı Özellikleri

Jersey sığır ırkı özellikleri Jersey sığır ırkı, ülkemizde yetiştiriciliği yaygın olarak yapılmakta olan sığır ırklarından biridir. Genel olarak yapıları ve verimlilikleri ile dikkat çeken Jersey ırkı hakkında sizler için tüm bilgileri bu makalemizde topladık.

Jersey Sığır Irkı Tarihçesi

Jersey sığır ırkı çok uzun yıllardır dünya tarihinde varlığını sürdüren ırklardan biridir. İlk olarak 1700’lü yıllarda ayrı bir ırk olarak kabul edilen bu ırk için çok fazla bilgi yoktu. Jersey sığır ırkı ilk kayıtlara geçilişinin ardından 1789-2008 yılları arasında izole edilerek büyütüldü. Sığır ithalatı, ırkın safkanlığını korumak adına durduruldu. Tarihte düğün hediyesi olarak sunulan Jersey sığırı oldukça özel bir ırk olduğunu göstermekteydi. 2008’e kadar devam eden yasak sonlandırıldı ve bu cins dünyaya açıldı. Ancak tüm kontrollere rağmen 2010 yılında fark edilen ve saf olmayan bir Jersey sığırı ve yavrularının kayıtlara geçmesi engellendi.

 

Jersey Sığır Irkı Genel Özellikleri

  • İngiltere’de kaydedilen bu ırk Jersey adasından almaktadır. Amerika’da daha çok sütçü özelliği ile yetiştirilmektedir.
  • Çoklu iklime alışık olan bu tür, sıcağa karşı toleransı daha yüksektir. Ülkemizde ise Jersey sığır ırkı beslemek isteyen kişilerin dikkatli olması gerekmektedir. Her ne kadar çoklu iklime alışık olsa da çok fazla sıcak ortamda bırakılması doğru değildir.
  • Mera hayvanı olarak bilinir.
  • Sakin bir yapısı vardır. Ancak diğer süt ineklerine göre daha gergin olabilir.
  • Yüksek doğurganlık özelliğine sahiptir.
  • Süt verimi yüksek bir ırktır.
  • Küçük yapılı olmaları nedeniyle besicilikte tercih edilen bir ırk değildir.
  • Uzun ömürlü süt ineğidir.

Jersey Sığır Irkı Fiziksel Özellikleri

  • Kemik yapısı: Sağlam kemik yapısına sahiptir. Kolayca zarar görmez.
  • Deri: Derisi kalın ve sarı tüylerle kaplıdır.
  • Meme: Büyük ve damarlı meme yapısına sahiptir.
  • Renk: Irk üzerinde sarı renk hakimdir.
  • Cüsse: Ortalama bir cüsseye sahiptir.
  • Boynuz: Jersey sığır ırkı erkeklerinde bulunur.

Jersey Sığır Irkı Verim Özellikleri

  • Canlı Ağırlığı: Erkek cinsinde 350-450 kg’a kadar ağrılık değişmektedir. Dişilerde ise 330-400 kg arası değişiklik gösterir. Beslenme ve bakıma göre ağırlık büyük oranda değişebilir.
  • Cidago yüksekliği: Ergin bir erkekte 130 cm, dişi de ise 120 cm’dir.
  • Süt verimi: Ortalama olarak yılda 5 bin litreye kadar süt vermektedir. Bir laktasyonda 2500 – 3000 litre süt verir. Beslenme ve bakımına göre bu değerler değişiklik gösterebilmektedir.
  • Yağ oranı: Jersey sığır ırkına bakıldığında ortalama olarak %6 yağ oranına sahiptir. Süt yağ oranı ortalama değere sahiptir.

Ülkemizde yetiştiriciliği yapılan diğer ırklara ait makalelerimize göz atmak ister misiniz?

Simental sığır ırkı özellikleri’ne göz atmak için tıklayınız.

Holstein sığır ırkı özellikleri’ne göz atmak için tıklayınız.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir